Tiếng Việt
English
食品加工行业在越南经济中占据重要地位，但淀粉废水处理已成为许多企业的沉重负担。现有的处理系统往往面临超负荷、占地面积大、运行成本高的问题，且出水水质不稳定，存在违反环保法规并被处罚的风险。
在NGO International，凭借近十年的环保领域深耕经验，我们提供的不仅仅是废水处理方案。我们与企业并肩同行，通过先进的技术、优化的系统设计，在节省空间与成本的同时，确保出水始终达标，将挑战转化为竞争优势。
I. 淀粉废水概述
淀粉种类繁多，如木薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉等，是食品、调味品及糕点加工等多种行业的重要原料。部分变性淀粉还广泛应用于造纸、包装等工业领域。
含淀粉废水 因以下原因通常难以处理：
- 淀粉废水中的化学需氧量（COD）通常非常高（>3000 mg/l）。
- 淀粉难以被微生物降解，因此通常需要非常大的处理池，占用空间大。
- 淀粉发酵过程会改变pH值，并增加废水中的COD和总氮（TN）含量。
- 淀粉会产生高粘度，容易导致设备和管道效率下降，运行变得复杂，特别是在温度变化时。
为了高效、经济且节省空间地处理淀粉废水，在处理初期阶段有效回收废水中的淀粉是至关重要的核心因素。
NGO经过数月的系列实验与不同反应测试，成功研发并应用了淀粉回收解决方案：
- 回收时间：7–45分钟（视具体工艺流程而定）。
- 最大程度降低粘度，回收后废水中的悬浮物（SS）仅为400–600 mg/L，甚至更低。
- 下游处理系统简化，池体占地面积减少30%–50%。
- 减少微生物反应过程中产生的剩余污泥，从而降低运行成本。
回收的淀粉可重新利用或与剩余污泥一并处理。
II. 淀粉废水处理工艺说明
淀粉废水处理流程：
集中收集来自面粉、木薯、红薯等生产过程中的含淀粉废水。
在集水池安装格栅以去除大块垃圾和杂质，由于淀粉沉积极易导致堵塞，因此需注意定期清理。
稳定流量和污染物浓度，避免系统负荷冲击，随后泵送至淀粉回收系统以去除淀粉并处理废水粘度。
分离并沉淀淀粉，降低粘度；COD降至400–600 mg/L（去除进水COD的86–90%）。
利用膜生物反应器（MBR）处理BOD和SS，维持微生物浓度在5,000–8,000 mg/L。
确保符合QCVN 40:2011/BTNMT标准，可直接排放或回用。
含淀粉废水经处理后达到QCVN 40:2025/BTNMT工业废水排放标准。
III. 试点项目处理结果
下表对比了应用NGO解决方案前后淀粉废水的水质，并对照QCVN 40:2025（B类）标准：
|
参数 |
单位 |
进水 |
出水 |
QCVN 40:2011 (B类) |
|
COD |
Mg/l |
4480 |
36 |
150 |
|
BOD5 |
Mg/l |
2540 |
15 |
50 |
|
TSS |
Mg/l |
155.4 |
8.8 |
100 |
“过去，工厂废水处理站的水质波动很大，经常出现故障。自从应用了NGO International的淀粉回收解决方案后，我们不仅稳定达到了A类排放标准，还显著降低了运行药剂成本。在原有系统基础上，我们的处理能力提升了2倍。”– Đ.V.H先生，北宁Micoem工厂副总经理。
视频： 食品加工废水处理站
IV. 常见问题解答
含淀粉废水含有均匀分散的超细胶体颗粒（1–1000 nm），由于表面相互作用力和电荷作用，这些颗粒不会立即沉淀，导致杂质分离困难。
胶体颗粒带有同种电荷，相互排斥，无法聚结。此外，胶体颗粒周围的双电层阻碍了吸引力，因此难以轻易沉淀。
由于含有大量的有机物、油脂、胶体以及难降解的溶解性化合物，导致微生物和处理药剂难以接触并分解这些物质。
是的。NGO提供免费的勘察与咨询方案，旨在评估排放源、分析水样，并针对客户的特定需求提出合适的解决方案。
NGO拥有一支经验丰富的工程师团队，已实施了200多个实际废水处理项目，特别是在复杂的含淀粉废水处理系统方面，能够确保企业的投资质量与处理效率。
查看更多：
https://ngoenvironment.com/vn/xu-ly-nuoc-thai.html
https://shopngoenvironment.com/product-category/san-pham-cong-nghiep/
如需咨询淀粉废水处理方案，请拨打我们的电话 024.7300.0890，或发送电子邮件至 office@8ngo.com
***在复制或引用本网站的内容和图片之前，请仔细阅读关于使用条款与版权的要求。
本网站版权归NGO International Co., Ltd所有。除非获得我们的明确书面许可，否则严禁以任何形式使用或复制本网站的部分或全部内容。
